料理 【再現レポ】専門店級のサクサク感!メレンゲで作る「究極に軽い串カツ」が美味しすぎた話
「おうちで串カツをすると、どうしても衣が厚くなって胃が重くなる……」 そんな悩み、ありませんか?実は先日、テレビ番組『情熱大陸』で紹介されていた串カツ専門店を見ていたら、プロが驚きの秘訣を明かしていた...
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