今日は、Youtuberのヒカキンさんが紹介していた、アイスのスーパーカップを使った簡単蒸しパンを作ってみました。
蒸しパンを作ろうと思ってみても、少し手間だなと感じてしまうことが多くないですか？
今回は、「アイスのスーパーカップにホットケーキミックスを混ぜるだけ」という超簡単な作業でできるのがとってもいいですよね。私は、ヒカキンさんの動画を見てスーパーカップ蒸しパンのことを知りました！！
材料
| 材料 | 数量 |
| アイス スーパーカップ | 1個 |
| ホットケーキミックス （今回は『SHOWA』を使いました) | バニラ味：180g チョコ味：150g 抹茶味 ：120g |
※スーパーカップの味によって、必要なホットケーキミックスの量が異なるようです。
手順
手順1 スーパカップ1個を大きめのボウルに移し、電子レンジ（500W）で1分加熱
手順2 加熱して溶けたスーパーカップに、ホットケーキミックス1袋をザルでふるい入れる
手順3 全体が均一になるまで混ぜる
手順4 耐熱容器にバターを塗って、生地を入れる（カップの半分がちょうど良さそう）
手順5 なるべく深い鍋に底から3cmほどの深さになるように水を入れて火にかける
手順6 沸騰したら生地が入った耐熱容器を鍋に入れて蓋をして中火で蒸す
真ん中に串を刺して生地がついてこなければ完成！！（表面がぱっくり割れます）
完成 〜スーパーカップ チョコ味〜
今回は耐熱容器にマグカップを使ったため、十分に蒸すのに30分ほどかかりました。。。熱を通しやすいステンレスやシリコンのカップだともう少し早くできたかなと思います。動画のように表面をキレイに割ることはできませんでしたが、ふわふわもちもちの美味しいチョコ蒸しパンが簡単にできました！お砂糖を入れなくても程よい甘味でお子様のおやつにもぴったりです。
完成 〜スーパーカップ 抹茶味〜
お次は、スーパーカップの抹茶味に挑戦！！１回目のチョコ味での反省を踏まえて、今回は少し厚みが薄く浅めの器を使って蒸してみました。料理研究家ゆかりさんの動画のように、表面がキレイに割れたとても色鮮やかな蒸しパンができました。
美味しく作るコツ３つ
・ホットケーキミックスの入れすぎには注意！ 少し流動性があるくらいが丁度良いです
（→水を加えてもできますがふわふわ感が少し減るような気がします）
・鍋は深さの深いものを用意する！
（→鍋の深さが浅いと生地が膨れてきたときに蓋にくっつき表面が蒸気でベチャベチャになります。）
・生地を入れる耐熱容器は、熱を通しやすいものを使う！
（→蒸す時間が短くなり、表面もキレイに割れます）
おわりに
今回はスーパーカップのチョコ味・抹茶味を使って蒸しパンを作りました。料理って手間ですがこれは入れて、混ぜて、蒸して終わりなので超簡単にできます。少し小腹が空いた時などアイス１個じゃ物足りないなぁというとき、手軽に満足感のあるものができるのでぜひ皆さんも作ってみてください＾＾
次は他の味のアイスで蒸しパンに挑戦してみたいと思います！ぜひ、またどんなのができたのか見にきてください。見ていただきありがとうございました。
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