今日は、Youtuberのヒカキンさんが紹介していた、みたらしバター餅を作ってみました。Twitterで１２万いいねを叩き出した、みたらしバター餅です。超簡単＆みたらし団子のような絶品料理です。２パターンの作り方を載せています。
１つ目は、ヒカキンさんと同じ作り方で作ったみたらしバター餅
２つ目は、本格的なみたらし団子のタレにして作ったみたらしバター餅
材料さえあれば、ものの５分ほどでできます。超簡単にできるのでぜひ、おやつに作ってみてください。
引用：ヒカキンさんのYoutube動画
私は、年末にお餅を毎年買って食べています。お餅って、味変してもなかなかバクバク食べられないですよね。なので、毎年ちょっと余っちゃいます。そのお餅が余っていて、冷凍していました。
というのもあって、ヒカキンさんがYoutubeでみたらしバター餅というのを作っているのを見て、ちょっと私もお餅を減らすのにいいかなと思って作ってみました。
ヒカキンさんと同じ作り方で作ったみたらしバター餅
材料
| めんつゆ（２倍濃縮） | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 片栗粉 | 小さじ１/２ |
| 水 | 大さじ３ |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| バター | お好み |
手順（５分ほどでできます）
手順１ 冷凍餅を解凍する（レンジ６００W１分）※今回、私はお餅を冷凍していたので解凍しています。
手順２ サラダ油を引く
手順３ 餅を焦げ目がつくまで焼く（弱火で１、２分ほど）
手順４ バターとサラダ油以外の材料を一つにまとめておいたものを餅にかける
手順５ 餅が柔らかくなってきたら火を止めて皿に移す（タレも全てかける）
手順６ 最後に、バターをかけて完成
完成
とても簡単にできました。味は、バターの風味とみたらし団子のタレの甘味がうまくお餅とからみ合っていて、とてもおいしかったです。
本格的なみたらし団子のタレにして作ったみたらしバター餅
材料
| キッコーマン特選丸大豆しょうゆ | 大さじ１ |
| マンジョウ濃厚熟成本みりん | 大さじ１/２ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 片栗粉 | 大さじ１/２ |
| 水 | ５０mL |
| サラダ油 | 小さじ１ |
※バターはお好みで加えてください。
手順（５分ほどでできます）
手順１ 冷凍餅を解凍する（レンジ６００W１分）※今回、私はお餅を冷凍していたので解凍しています。
手順２ サラダ油を引く
手順３ 餅を焦げ目がつくまで焼く（弱火で１、２分ほど）
手順４ バターとサラダ油以外の材料を一つにまとめておいたものを餅にかける
手順５ 餅が柔らかくなってきたら火を止めて皿に移す（タレも全てかける）
手順６ 最後に、バターをかけて完成
完成
ヒカキンさんのおすすめしていた作り方で作った方より、みたらし団子のタレが濃い見た目をしています。とろみもかなりあり、みたらし団子についているタレのようでした。
終わりに
今回、ヒカキンさんおすすめのみたらしバター餅を作ってみました。超簡単にできるのにとても美味しくできました。ヒカキンさんの紹介されていたみたらしのタレの作り方よりキッコーマンのレシピで紹介されていたみたらしのタレの方が私は好きでした。めんつゆを使うと香りがよくなるのですがない方が私の好みに合いました。みなさんもぜひ作って食べて見てください。
最後まで、見て下さりありがとうございました。
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